В администрации Комсомольска-на-Амуре состоялась коллегия, посвященная итогам работы предприятий сельского хозяйства и пищевой перерабатывающей промышленности за 2004 год и перспективам их развития.
Средняя температура по…отрасли
Сегодня в городе действуют девять крупных предприятий по выпуску продовольственных товаров, среди которых два сельскохозяйственных: КГУСП «Птицефабрика Комсомольская» и КГУСП «Тепличный комбинат «Восток». В секторе пищевой промышленности самыми заметными являются: ОАО «Хлебозавод № 1», МУП «Хлебозавод № 3», ОАО «ДАКГОМЗ», ОАО «Комсомольский горпищекомбинат», ОАО «Дальпиво», ООО «Штурман», ООО «Комсомольский мясокомбинат». Еще 10 частных предпринимателей выпускают хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия, а два частных предприятия (ООО «Дальневосточная производственно-торговая компания» и ООО «Торговый дом Гранд») - безалкогольные напитки. частное предприятие ООО «Комсомольская рыбопромышленная компания» и потребительское общество «Пищевик» радуют горожан рыбной продукцией. Овощи, кроме «Востока», выращивают два фермерских хозяйства, а подсобное хозяйство «Хорпинское», принадлежащее КнААПО, обеспечивает потребителей молоком.
Все вместе они поставляют в торговую сеть города до 46 видов хлебобулочной продукции, более 70 видов кондитерской и до 80 видов молочной. Кроме того, комсомольчане, кроме «фант» и разных «немировых», могут найти в магазинах до 90 видов алкогольной и безалкогольной продукции, а на закуску - более 50 видов колбасных изделий, полуфабрикатов из мяса и рыбы.
Интересно, что производством продовольствия в Комсомольске-на-Амуре занимаются предприятия всех форм собственности: муниципальные, краевые, акционерные общества, общества с ограниченной ответственностью, а также частные предприниматели.
На коллегии было сказано, что по итогам 2004 года все предприятия сельского хозяйства и пищевой промышленности отработали с прибылью. Но при этом все они испытывают сложности с реализацией своей продукции, так как на городском рынке складывается сильнейшая конкуренция благодаря иногородним производителям. Несмотря на это обстоятельство, увеличили объемы производства по сравнению с 2003 годом Хлебозавод № 3 (на 5,4 %), ООО «Штурман» (бывшее МУЛ «Комсомольскрыба») - на 44,2 %; птицефабрика «Комсомольская» на 3,1 % увеличила выпуск яиц, а мяса птицы - почти на13 %. Частное предприятие депутата городской думы Наземцева увеличило выпуск продуктов из рыбы 14,5 %. Рыба обеспечила наибольший рост и потребительскому обществу «Пищевик» - на 56,2 %.
В подсобном хозяйстве КнААПО объемы производства молока составили 99,1 % по отношению к 2003 году. Больше, видимо, авиаторам не нужно.
Из приятных сторон обсуждаемого вопроса стоит отметить 7 золотых медалей и дипломов, полученных на выставках-ярмарках регионального и краевого уровня и расширение ассортимент выпускаемой продукции.
Кто про что, а администрация про налоги
За 2004 год предприятиями сельского хозяйства перечислено налогов в местный бюджет 4030,2 тыс. руб. (90,4 % к уровню 2003 года). Предприятия пищевой промышленности порадовали городской бюджет 29240,4 тыс.руб., или 108,5 % к уровню 2003 года. Среднемесячная зарплата работников в сельском хозяйстве города в минувшем году составила 7107,6 руб. и стала больше по сравнению с 2003 годом на 22,4 %. По пищевой промышленности этот показатель несколько больше: 7634,7 руб., рост составил на 24,4 %.
О грустном и радостном
Мне неоднократно доводилось бывать на предприятиях городской «пищевки»(так чиновники по старой памяти называют пищевую промышленность и сельскохозяйственные предприятия), и впечатления от этих визитов оставались не всегда радостными, так как довольно часто уровень технического оснащения не соответствует тому, что показывается в телевизионных репортажах с подобных предприятий Запада и даже некоторых хабаровских.
В таких условиях жизнь того же «Дальпива» иначе как героической назвать нельзя. в Хабаровске «Балтика» построила сверхсовременное предприятие с огромным потенциалом, и существовать рядом с таким монстром комсомольским пивоварам явно нелегко. Тем не менее, средства на реконструкцию и техническое оснащение все-таки изыскиваются. За 2004 год на эти цели в городе было потрачено 34388 тыс.руб. собственных средств, что составило 110,2 % к уровню 2003 года. Тепличным комбинатом «Восток» в 2004 году получены 4,5 миллиона рублей из федерального бюджета на внедрение новой технологии выращивания овощей в закрытом грунте.
На потребительском рынке города доля местных производителей в общем объеме реализации составляет: по молочной продукции 75 %, по алкогольной - 35 %, по мороженому - 63 %, кондитерским изделиям - 15 %, безалкогольным напиткам - 70 %, хлебобулочным изделиям - 100 %, колбасной продукции -12%.
Качество, переходящее в количество
На коллегии было отмечено, что «рынок мгновенно реагирует на изменение качества, но восстановить прежние объемы, потерянные из-за низкого качества, гораздо сложнее».
В ходе проверок контролирующими органами отмечались нарушения технологических процессов при выработке молочной продукции, хлеба. К этому приводит отсутствие бракеражных журналов, где ежемесячно фиксируется качество по органолептическим показателям и весу; отсутствие условий для хранения исходных продуктов. Отмечены случаи, когда мука хранится с другими продуктами и товарами, как, например, стеклянные банки, бытовая химия, то есть не соблюдается товарное соседство. На рабочих столах отсутствуют производственные рецептуры. По предприятиям пищевой промышленности контролирующими органами выписано 14 постановлений о приостановке эксплуатации и наложении штрафных санкций.
Эпилог?
Существующие мощности предприятий пищевой промышленности Комсомольска-на-Амуре используются на 45,5 %. Увеличению объемов производства мешает недостаток оборотных средств на финансирование реконструкции и обновление производства. Износ основных средств по отрасли составляет: сельское хозяйство 74,4 %, пищевка - 49,2 %. Значительную часть кредитных ресурсов отвлекают на закуп сырья. Из полученных в 2004 году банковских кредитов в сумме 188,2 млн.руб. на эти цели было израсходовано 171,8 млн.руб. На развитие производства использовалось только 8,7 % от суммы полученных кредитов. Потребность в инвестициях на 2006-2007 годы по предприятиям всех форм собственности оценивается в 653670 тысяч рублей.
Александр Альдиев